Le bio est partout, même lors de nos petites pauses. Envie d’une boisson, d’un petit en-cas, tout cela peut-être proposé avec des produits bio. Les bars à cocktails, les pubs et autres bars, les cafés et salons de thé ou encore les brasseries se spécialisent pour certaines dans des cartes avec des produits bio, ce qui leur vaut l’étiquette d’établissement bio.
Un gage de qualité qui témoigne d’une préoccupation quant au respect de l’environnement, tant du point de vue du responsable de l’établissement que du consommateur.
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